طريقة التحضير:

1- تضاف محتويات الكيس الي فنجان صغير من الماء او الزيت ويقلب جيدا .

2-تتبل الكبدة بالخليط السابق وتترك في الثلاجه لمدة نصف ساعة أو أكثر .

3- توضع الكبدة علي الجريل أو في طاسة حسب الرغبة.

المكونات:

توابل (فلفل أسود – كمون – كسبرة – بابريكا )- ملح – سكر – دقيق قمح – نشا ذرة – ثوم -بصل – بقدونس – أحادي جلوتومات الصوديوم E621 – مانع تكتل – حامض الستريك – مكسبات طعم – زيت نخيل